Future Food Service Industry

맛있는 신기술의 New Leader

Food Master 양성소

미래식품산업과 소개

경민대학교 미래식품산업과는 4차 산업혁명 시대에 전망이 밝은

스마트 레스토랑과 식품외식 제조 분야를 선도할 푸드테크(Food tech) 기반의 푸드마스터(Food master)를 양성하는 학과입니다.


푸드테크 신기술을 교육과정에 처음으로 도입하여 2년의 교육 과정 동안 식품 외식 기초 교육과 실내용 식물 재배기에서 직접 재배한 허브와 채소를 사용하여 제품을 개발하고, 3D 푸드 프린팅 출력(플레이팅), 개인 맞춤형 간편식 개발, 밀키트 상품 개발, 레스토랑 간편식 개발, 디지털 푸드 비즈니스 등 미래 식품 · 외식 시장의 핵심 분야를 학습합니다.

졸업 후에는 전문 외식 업체, 식품 제조 업체, 식품 · 외식 연구소, 메뉴 컨설팅과 스마트 레스토랑 창업 등 다양한 진로를 선택할 수 있습니다.

교수진 소개

학과 주요 교육과정

취득하게 될 자격증

취업 후 진로설계

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(11618)경기도 의정부시 서부로 545 

대표 : 031-828-7700 l 입시 : 031-828-7722

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