식품영양과 문의 게시판

3D 푸드 프린팅이란 무엇인가요?

미래식품산업과
2021-08-26

3D 푸드 프린터에 식품소재를 출력잉크로 만들어 다양한 디자인과 질감 구현, 영양소 조절 등을 하며 개개인에 맞춘 독창적인 음식을 출력하여 제공할 수 있는 대표적인 푸드테크 기술 중 하나입니다.

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